À la carte 

Hver dag fra kl. 1500

små retter

Bohlinos (1a,3,5)   139,- 

Friterte klippfiskboller og aioli.  

Grillet kamskjell (4,5,10)  169,- 

Blomkålpure, brunetsmør og løk, trøffeltang. 

Barfjøl (1a,3,5,6bcdj) 199,- 

 -fin å dele på to!  

Skinker og oster servert med brød og digg tilbehør.

 

Store retter

Biff og bea (3,5) 320,- 

 -Hver søndag

Entrecote, vårgrønnsaker, pommes bistro og bearnaisesaus. 

 

Bjørkøya-burger (1a,3,7,10) 199,- 

Briochebrød, salat, ramsløksaioli, syltet løk og cheddar. Servert med pommes bistro.

Sellerirotburger (1a,7) 189,- VEGAN

Burgerbrød, salat, ramsløksaioli, syltet rødløk. Servert med pommes bistro.

tro og aioli.

 

Hvitvinsdampede blåskjell (5,10) 269,- 

Saus på bakt hvitløk, ingefær og chili. Servert med pommes bistro.

Bjørkøya-fiskesuppe (1a,4,5) 209,- 

Kremet fiskesuppe, dagens fisk, grønnsaker og sitronolje. Brød og smør. 

Grillet kveite (4,5,7) 330,- 

Dagens puré, vårgrønnsaker, småpoteter og brunet smørsaus. 

Søtt

Caramelia-sjokolademousse (1a,3,5) 129,- 

Varm solbær, hvit sjokoladetuille og kanelbollecrumble 

Rabarbra terte (1a,3,5) 129,- 

Tertebunn, sitroncurd, rabarbrasylt og marengs

Håndlaget solbærsorbet fra Båmsrudlåven 129,-

Toppet med rørte bær 

1. korn

a) hvete 

b) rug

c) bygg

d) havre

e) spelt

Allergener:

2. Skalldyr

3. Egg

4. Fisk 

5. Melk 

6. Nøtter

a) mandel

b) hassel

c) valnøtt

d) cashew

e) pekan

f) paranøtt

g) pistasjenøtt

h) macademia

j) peanøtt

7. Selleri

8. Sennep 

9. Sesamfrø 

10. Bløtdyr

11. Soya